沖縄食材ダイニング　キリバール　　　

殻付きのムール貝を、オリーブ油、島にんにく、島唐辛子、泡盛で酒蒸しにしました！！
島唐辛子のピリ辛と泡盛のふくよかな風味が良く合います♪
泡盛との相性も◎