沖縄食材ダイニング　キリバール　　　

広島県産の大粒牡蠣を、しょうが、にんにく、6種の醤をベースにして、唐辛子、中国山椒の花椒、麻辣醤でアクセントを加えた旨辛ダレで煮絡めました！！
サクサクの揚げビーフンにタレを絡めながら♪
辛い料理と相性の良い紹興酒が◎